Технология производства шоколада Конширование шоколадной массы Характеристика продукции, сырья и полуфабрикатов. Производство шоколада — это довольно непростой процесс, который требует затраты большого количества времени и сил. Однако конечный результат того стоит,...
Полезный шоколад Какая польза в шоколаде Шоколад очень полезен во всех смыслах слова. Шоколад применять можно для поддержания тонуса организма, для похудения, для профилактики заболеваний и для ухода за собой, не говоря уже о том, что он просто вкусный. ...
История шоколада и какао История шоколада и какао История шоколада началась более 3 тысяч лет назад на благодатных низменностях Мексиканского залива, где зародилась цивилизация индейцев ольмеков. О жизни этого народа сохранилось очень мало...
Свежие комментарии